Nuôi vịt vượt khó thời đại dịch

Phước Thắng, xã khu Đông nằm cạnh đầm Thị Nại của huyện Tuy Phước là địa phương có nghề chăn nuôi gia cầm, nhất là nuôi vịt lấy trứng rất mạnh.

Theo ông Nguyễn Văn Hùng, Phó Chủ tịch UBND xã Phước Thắng, nuôi vịt là nghề truyền thống của người dân nơi đây nhờ lợi thế gần đầm Thị Nại. Thời cao điểm tổng đàn vịt của xã có đến 100.000 con, hiện giảm chỉ còn một nửa.

“Nghề nuôi vịt có thu nhập rất cao nên càng ngày càng phát triển mạnh. Người dân Phước Thắng có 2 hình thức nuôi, mua vịt giống về nuôi đến khi vịt đẻ lứa đầu tiên thì bán lại cho những người chuyên nuôi vịt lấy trứng. Cũng có người nuôi từ nhỏ đến khi khai thác hết chu kỳ vịt cho trứng rồi bán vịt xác, xong gây nuôi bầy khác”, ông Hùng cho hay.

Nuôi vịt là nghề truyền thống của người dân vùng hạ bạn xã Phước Thắng (huyện Tuy Phước, Bình Định). Ảnh: Vũ Đình Thung.

Ông Võ Thành Tâm (62 tuổi) có thâm niên 45 năm trong nghề nuôi vịt ở thôn An Lợi (xã Phước Thắng), chia sẻ: “Gia đình tui truyền đời nghề nuôi vịt. Hồi còn nhỏ tui theo cha đưa vịt chạy đồng, đến khi trưởng thành thì làm chủ đàn vịt 4.000 – 5.000 con. Đàn vịt của tui chạy đồng khắp nơi, lên tận Gia Lai, Đăk Lăk. Nghề nuôi vịt cực khổ lắm, lang thang miết ngoài đường, chẳng mấy khi ở nhà. Hầu hết giấc ngủ của những người chuyên nuôi vịt đều ở giữa đồng ruộng, trong cái lán trại che tạm bằng mấy tấm bạt”.

Theo ông Tâm, mùa vụ sản xuất lúa của các tỉnh trong khu vực Nam Trung bộ và Tây Nguyên chênh nhau. Trước khi đến vụ thu hoạch, chủ vịt đến liên hệ với chính quyền địa phương “mua đồng”, lúa thu hoạch xong là dùng xe tải chuyên dụng chở vịt đến thả, vịt ăn tha hồ ăn lúa rụng sau thu hoạch. Vịt ăn lúa tăng sức đẻ. Bây giờ nuôi vịt chạy đồng đã ít dần vì đã có cám công nghiệp. Từ khi nuôi vịt bằng cám công nghiệp, ít lệ thuộc chạy đồng nên có người nuôi đến 10.000 con.

Vịt chạy đồng đang ăn lúa đổ sau thu hoạch trên cánh đồng lúa 2 vụ/năm của xã Phước Thắng. Ảnh: Vũ Đình Thung.

“Bầy vịt 10.000 con thường được chủ nuôi chia thành 3 đàn, mỗi đàn hơn 3.000 con có 2 người chăn dắt. Thuê công chăn vịt có giá khá cao, lương 6,5 triệu/người/tháng, bao ăn bao uống nữa chi phí cho 1 công hết 10 triệu đồng/tháng. Thuê có công chăn vịt không phải chuyện dễ, bởi đây không phải là nghề lao động phổ thông, mà phải là người có chút ít nghề, lại vất vả cực nhọc nên ít có người đi làm”, ông Tâm cho hay.

Ông Tâm chuyên mua vịt giống về thả nuôi, đến khi vịt đẻ lứa đầu tiên là ông bán lại cho những người chuyên nuôi vịt lấy trứng. Theo tính toán của ông Tâm, nếu nuôi 1.000 con, đến khi xuất bán với giá 90.000đ/con thì sẽ có mức lãi 30 – 40 triệu đồng, ai nuôi nhiều hơn thì cứ thế nhân lên. Có thời điểm vịt đẻ lứa đầu tiên có giá đến 110.000đ – 120.000đ/con thì còn lãi to hơn.